Cursos
Primeira temporada disponível
Já está disponível para compra a primeira temporada do Curso de Confeitaria Vegana - Veganos Saboridos, uma parceria da 2 Na Cozinha com a Arnaldo Bento Cine.
Neste curso a Professora Carolina Raquel Costa ensina 12 receitas veganas que são práticas, deliciosas e atraentes, perfeitas para quem é vegano ou busca uma alimentação mais saudável, além de dicas e preparos que irão facilitar seu dia-a-dia na cozinha.
Com mais de 15 anos de experiência nas áreas de Gastronomia e Docência, a professora Carolina Raquel atuou como Coordenadora dos Cursos de Gastronomia e Hotelaria da Faculdade São Marcos, professora de Gastronomia nas Faculdades Hotec, Unicsul, Uninove, SENAC, e nas escolas Accademia Gastronomica, IGA, Adesso e Instituto Gourmet. Também foi proprietária da escola de Gastronomia Oficina Gourmet, em Indaiatuba/SP. O curso também foi desenvolvido pelo professor Vlad Minharro, que além de sócio da professora Carolina na 2 na Cozinha, tem mais de 20 anos de experiência na área de comunicação, além de ser formado em Gastronomia e Docência, tendo ficado em 3º lugar no concurso Chef Universitário do Hotel Emiliano, e com passagens pelo restaurante Sal Gastronomia, além da Faculdade Hotec e Escola Adesso.
O curso pode ser adquirido de forma total, com desconto, ou as aulas separadas, de acordo com seu interesse e necessidade.
As aulas oferecidas neste curso são:
1. BOLO FLORESTA NEGRA
2. TORTA RAW DE CHOCOLATE, NOZES E FRUTAS FRESCAS
3. TORTA BANOFFEE VEGANA
4. TOFU CAKE E QUICHE DE ALHO PORÓ (BASE DE TORTAS)
5. MASSA CHOUX PARA CAROLINAS E BOMBAS
6. NAKED CAKE RED VELVET
7. PIZZA
8. PÃO DE MANDIOQUINHA
9. MASSA FOLHADA
Aulas grátis:
1. TORTA DE MANGA COM FRUTAS
2. PATÉ EN CROUTÉ VEGANO
3. TÁBUA DE FRIOS VEGANOS
Além da videoaula, o curso oferece um e-book para quem comprar o curso completo, ou as fichas técnicas individuais de cada produção para quem comprar as aulas avulsas.